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白菜中锌含量在蔬菜中名列前茅

编辑:哈尔滨爱心月嫂服务中心  时间:2013/01/17  字号:
摘要:白菜中锌含量在蔬菜中名列前茅

   大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
  大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
  对于积食的宝宝,它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝,具有清肺止咳的作用。
  白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。原料:白菜20克、适龄配方奶粉适量。
  做法:1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。2. 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。3. 捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀。适合月龄:6个月以上的宝宝。

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